داوود باشا

تحضير كفتة داوود باشا ان كفتة داوود باشا تعتبر من الأكلات اللذيذة والمحبوبة، حيث يعود أصلها إلى مدينة تركيا. وقد سميت بهذا الاسم نسبة إلى السلطان التركي داوود باشا، وأصبحت الآن تعدّ في العزائم والولائم نظراً لسهولة مكوناتها بالإضافة…

صينية داوود باشا بالبطاطا المكوّنات لخليط الكفتة نصف كيلو من اللحم المفروم فرماً ناعماً. 1 حبة واحدة متوسطة من البصل المفروم فرماً ناعماً. 2 فصّان من الثوم المهروس. نصف كأس من الكزبرة الخضراء الطازجة المفرومة فرماً ناعماً. ربع كأس…