فوائد بذور الكتان

فوائد بذور الكتان.

بذور الكتان :
وهي عبارة عن بذور تستخرج من نبات الكتان صالحة للأكل، ولونها بنيّ، وتستخدم في العديد من الوصفات الطبيعيّة، الخاصة بالعناية بالجسم، والبشرة، والشعر؛ وذلك لاحتوائها على نسبة وافرة من العناصر الغذائية، والفيتامينات، والمعادن، والأحماض الدهنية، والزيوت الضرورية للمحافظة على صحّة الجسم، ونموّ الخلايا بشكل سليم .
فهيَ مفيدة جداً ويجب إضافتها لطعامنا اليومي لكي نستفيد من فوائدها التالية:
– فانها مصادر جيدة للعديد من العناصر الغذائية تعود فوائدها الصحية بشكل أساسي إلى محتواها من أوميغا 3 الضرورية لصحة القلب وبتقلل من خطر الإصابة بأزمات قلبية
– وكما تقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستات وسرطان الثدي
– قد تعزز صحة الجهاز الهضمي لأن فيها نسبة عالية من الألياف.
– فتقلل الكولستيرول و تقلل ضغط الدم
– ومفيدة لمرضى السكري لأنها تقلل من سكر الدم .

– فنستطيع إضافتها للطعام أو للمشروبات . ولكن يجب معرفة أنها تزيد من لزوجة السوائل ،وأيضاً نستطيع إضافة بذور الكتان مع الحليب وشربها ، أو مع أي نوع من العصائر المفضلة لديك ،ليصبح قوامه سميك ولكن دون تغير ملحوظ في مذاقه.
ومن الممكن وضع ملقعة مع الشوفان و القليل من الحليب وهذا يعد فطور صباحي مفيد ومشبع .
وبالتالي من الممكن أيضاً رش زيت بذور الكتان على السلطة
وأيضاً مزج ملعقة مع اللبن وتناول قدر منه.
ولنحصل على فوائد الزيوت الطيارة العظيمة الموجودة ببذور الكتان يفضل طحنها واستهلاكها مباشرة بعد الطحن .

ولبذور الكتان فوائد أخرى عظيمة لا تعد ولا تحصى، والالتزام بها وبتناولها سيؤدي إلى نتائج مرضية.

تابع المزيد من مقالات الصحة والجمال من خلال الضغط هنا