فوائد الخضراوات للجسم

فوائد الخضراوات للجسم.

إن الخضراوات غذاء صحي ومفيد جدا للجسم.
إذ يمد الجسم بالطاقة اللازمة لتكملة يومه وحياته.
كما وأن الخضراوات تتميز باحتوائها القليل على السعرات الحرارية مما تحافظ على وزن الجسم من الزيادة.

فوائد الخضراوات للجسم :

إن للخضراوات فوائد كثيرة لا تعد ولا تحصى ومن أهمها:

– تحسين عملية الأيض بالجسم لإحتواء أغلبها على الألياف التي تغذي الجسم وتحسن عملية الإخراج.
– عنصر مهم وفعال في الحميات الغذائية، إذ أنه لا يمكن الاستغناء عنه.

* فالخس:

كما يحتوي على الألياف بنسبة عالية فهو من أكثر الخضراوات التي تستخدم للحميات.

* أما الملفوف:

فقد يحتوي على انزيمات هاضمة تحسن عملية الهضم فبالتالي أيضا يخفف من الوزن.

* الخيار :

إنه مصب للسوائل فقد يحتوي على كميات كبيرة من السوائل وهو منخفض جدا بالسعرات الحرارية.
إذ أن تناوله يساعد أيضا على تعويض الجفاف لدى المرضى الذين عانوا لفترة طويلة من الإسهال.

كما وأنه يساعد على ترطيب البشرة عن طريق أكله أو حتى استخدامه كشرائح توضع على الوجه.

*البندورة:

فإن تناولها يساعد على زيادة عنصر الحديد في الجسم وتزيد نسبة الدم أيضا.
كما وأيصا تستخدم للوجه عن طريق طبخها دون أي إضافات ووضعها على الوجه.
فعند عمل هذه الخطوة فإن الكولاجين يخرج منها أثناء الطبخ والكولاجين عنصر مهم لحيوية البشرة ونضارتها.

*الفليفلة:

فتحتوي على فيتامينات لا تعد ولا تحصى وتساعد على نشاط الجسم وحيويته.

*البصل:

إنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة وأيضا يحتوي على ألياف ومصادر طاقة متعددة.

* البقدونس:

فان فوائده عظيمة وكثيرة ولا يستغنى عنه فإنه يحتوي على مصادر للحديد ويقاوم البكتيريا وله تأثيرات على البشرة والجسم.

*الفاصولياء:

إنها ذات مذاق لذيذ وصحي وتستخدم مع الكثير من الأكلات المعتادة في كل منزل فإنها تحتوي على عناصر كثيرة ومنها البوتاسيوم والمغنيسيوم.

*الجزر:

هو من الخضراوات المفيدة وأغلب الأشخاص يعتبرونه فاكهة ويأكولونه دون طبيخ وذلك لطعمه الشهي.
وكما يقال إن الجزر يقوى النظر فهذه المعلومة صحيحة لاحتوائه على مواد وعناصر تؤثر على مقر النظر في جسم الإنسان.

*الباذنجان:

يستخدم في الكثير من الأشياء وله فوائد صحية متعددة وكثيرة.
ويحتوي على أغلب العناصر المهمة للتغذية الصحيحة.

ويوجد معلومات كثيرة عن الخضراوات وهذه كانت بعضها.

وليكون الجسم خالٍ من الأمراض فالحرص على تناول الخضراوات بشكل مستمر يقي من أي تعرض لأي إصابة.

تابع المزيد من مقالات الصحة والجمال من خلال الضغط هنا