تحضير الشوربة الحارة مع الذرة
![تحضير الشوربة الحارة مع الذرة](https://www.folownews.com/wp-content/uploads/2021/01/a1a44d514c0520a1f848bc086bebf67d.jpg)
تحضير الشوربة الحارة مع الذرة
اولاً المكوّنات:
– 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
– 2 حبتان من الجزر، قطعيهم إلى مكعّبات صغيرة.
– حبة واحدة من البصل، المفروم فرماً ناعما.
– 2 حبتان من البصل الأخضر، مقطع إلى شرحات للتزيين.
– أوقية من اللحم المفروم الناعم. – و ملعقتان كبيرتان من رب البندورة.
– حبة واحدة من الفلفل الأخضر، المقطع إلى مكعبات صغيرة.
– و علبة واحدة من الفاصوليا الحمراء، مصفّاه ومغسولة.
– كما و 3 ثلاثة أكواب من الماء.
– و ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون الحار.
– ملعقة صغيرة من الملح الخشن.
– و ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
– نصف كوب من الذرة الطازجة أو المفرزة.
– ونصف كوب من جبنة الشدر المبروشة.
طريقة تحضير الشوربة الحارة مع الذرة
اولاً قومي بتسخين الزيت في قدر فوق نار متوسطة الحرارة، و من ثم أضيفي الجزر، والبصل، والفلفل الحلو و بعدها اتركيها لمدة 3 ثلاث دقائق مع التحريك.
ثانياً قومي بإضافة اللحم المفروم ومن ثم قلبيه مع الخضار جيداً، و من ثم أضيفي رب البندورة، و الفاصوليا، و الفلفل الأحمر، والملح والفلفل الأسود مع 3 ثلاثة أكواب من الماء.
و بعدها اتركي الشوربة على النار لمدة 10 عشر دقائق، و من ثم أضيفي الذرة.
عندما تصبح الشوربة جاهزة قدميها مزينة بالبصل الأخضر وجبنة الشدر.
لمتابعة المزيد من الوصفات الضغط هنا