طريقة عمل دجاج كنتاكي وأنت بمنزلك

طريقة عمل دجاج كنتاكي وأنت بمنزلك

لتحضير الوصفة، نحتاج لعدّة مكوّنات، وهي:

– كوب واحد من اللبن.

– ملح، بابريكا، فلفل أسود، كمون، كاري، ثوم ناشف بودرة، طحين وبصل ناشف بودرة.

– قطع الدجاج التي ترغبين بها.

طريقة تحضير دجاج مقرمش:

– قومي بفتح فتحات داخل الدجاج باستعمال السكينة، وضعي التتبيلة في الداخل.
– ضعي داخل وعاء البهارات جميعها واللبن وقومي بنقع الدجاج فيها لمدة تصل إلى أكثر من أربعة ساعات وضعيها داخل الثلاجة.
– بعد انتهاء المدة قومي بإخراجها من الثلاجة وضعيها بالطحين وضعيها مرة أخرى باللبن، ومن ثم ضعيها بالطحين.
– اقلي الدجاج في زيت غزير وعلى درجة حرارة منخفضة.

تابع المزيد من الوصفات من خلال الضغط هنا