كيف أحضر حلى البسبوسة؟

كيف أحضر حلى البسبوسة؟

البسبوسة
مدة التحضير : 10 دقائق
مدة الطهي: 15 دقيقة
الكمية : 15 أشخاص
المستوى : سهل

إليك المكونات:

– كوبان من السميد .
– كوبَان من اللبن الزبادي.
– كوبان من جوز الهند.
– بيضتان.
– 2 ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
– 2 ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
– كوب من الزيت النباتي، أو أصبعان من الزبدة.
– كوب سكر.

لتحضير القطر:
ثلاثة أكواب سكر.
كوب ونصف ماء.
عصير نصف ليمونة.

طريقة التحضير القطر

اولاً قومي في خلط جميع المكونات مع بعضها حتى تحصلي على قوام متجانس.

ثانياً قومي بتجهيز صينية متوسطة الحجم.

ومن ثم دهنها بملعقة من السمنة أو الزبدة.

ثالثاً قومي بسكب الخليط في الصينية، و من ثم حرّكيها يميناً و يساراً لكي تضمني أن القالب أصبح فيها متساوياً.

رابعاً ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 مئوية مدّة ربع ساعة، مع الانتباه لها و لفّها إذا احتاج الأمر.

خامساً ضعي القطر بارداً على قالب الحلوى الساخن، عند الاستواء ثم اخرجي الصينية من الفرن، و قومي بسكب القطر عليها في جميع الجهات.

إن هذه الحلوى تقدم باردة مع كوب من الشاي أو القهوة.

لتحضير القطر نضع السكر، و الماء، وعصير الليمون في قدر على نار هادئة لمدة “10” عشر دقائق حتى الغليان.

كيف أحضر حلى البسبوسة؟
لمتابعة المزيد من الوصفات من خلال الضغط هنا