طريقة حلى الشوكولاتة الباردة
طريقة حلى الشوكولاتة الباردة
اولاً اليك المكونات
لنبدأ في الطبقة الأولى
١- “١٢” اثنتا عشرة قطعة من بسكويت الشاي.
٢- كوب من الحليب السائل.
ثم نبدأ لتحضير الطبقة الثانية
١- علبة من الحليب المكثف المحلى.
٢- مئة وخمسون غراماً من الجبن الكريمي.
٣- الطبقة الثالثة ثلاث ملاعق كبيرة من حليب البودرة.
٤- ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو.
٥- مغلّف من الكريم كراميل.
٦- كوب من الماء.
من أجل التزيين نستخدم:
– نستخدم 3 ثلاث حبات من أي نوع شوكولاتة مبشورة.
طريقة حلى الشوكولاتة الباردة
تحضير الطبقة الأولى:
نقم في تغميس حبات البسكويت في الحليب السائل، من ثم نضعها في طبق بايركس، من الممكم أن نحتاج للمزيد من البسكويت وذلك حسب حجم الطبق.
تحضير الطبقة الثانية:
نقوم بخلط الجبن الكريمي مع الحليب المكثف المحلّى، ونصبه فوق طبقة البسكويت.
من يم ندخل الصينية إلى الفرن مدة 20 عشرين دقيقة حتى يتحمر وجهها.
لتحضير الطبقة الثالثة:
من خلال قدر على النار نضع كوباً من الماء مع حليب البودرة حتى الغليان، و من ثم نقوم بإضاقة مغلف الكريم كراميل والكاكاو، ثم نخلط جيداً.
قم بترك المزيج حتى يبرد ثم نسكبه فوق طبقة الجبن الكريمي، وندخل الصينيّة إلى الثلاجة.
من بعدها نقم بنثر الشوكولاتة بعد بشرها على الوجه، ثم نقدمها.
لمتابعة المزيد من الوصفات الضغط هنا